Ein Fettabscheider muss regelmäßig gereinigt werden, sonst droht Verstopfung, unangenehme Gerüche und im schlimmsten Fall eine Strafe. In Mülheim gilt wie überall in Deutschland: Gaststätten, Bäckereien und andere Betriebe mit Fettabscheider sind zur regelmäßigen Wartung gesetzlich verpflichtet.
Was macht ein Fettabscheider?
Fettabscheider trennen Fette, Öle und Speisereste aus dem Abwasser, bevor dieses in den öffentlichen Kanal gelangt. Sie bestehen aus mehreren Kammern, in denen das Fett aufschwimmt und vom Wasser getrennt wird. Ohne regelmäßige Entleerung füllt sich der Behälter, die Trennwirkung lässt nach und fetthaltiges Wasser gelangt in das Kanalnetz - was zu Verstopfungen und Bußgeldern führen kann.
Wie oft muss ein Fettabscheider gereinigt werden?
Nach DIN EN 1825 und dem Merkblatt der Deutschen Vereinigung für Wasserwirtschaft muss ein Fettabscheider in der Regel mindestens alle vier bis acht Wochen entleert werden. Wie häufig genau, hängt von der Größe des Abscheiders und der Menge des anfallenden Abwassers ab. In der Genehmigung des Abscheiders ist die Häufigkeit in der Regel festgelegt.
Wer darf reinigen?
Die Entleerung und Reinigung muss durch einen zugelassenen Entsorgungsfachbetrieb erfolgen, der das Fett-Wasser-Gemisch als Sonderabfall entsorgt. Ein einfaches Auspumpen durch den Hausmeister ist nicht ausreichend und nicht zulässig.
Ablauf einer professionellen Reinigung
- Abpumpen des Fett-Wasser-Gemisches mit einem Saugwagen.
- Reinigung der Wände und des Bodens mit Hochdruckwasser.
- Kontrolle der Dichtungen und der Schieber.
- Befüllung mit Frischwasser und Dokumentation im Betriebstagebuch.
Häufige Fragen
Was passiert, wenn ich meinen Fettabscheider nicht reinigen lasse?
Neben Verstopfungen im eigenen Haus und im Kanalnetz drohen Bußgelder durch die zuständige Behörde in Mülheim. Bei Verstopfungen im öffentlichen Netz können Schadenersatzansprüche entstehen.
Brauche ich ein Betriebstagebuch?
Ja, Betreiber eines Fettabscheiders sind verpflichtet, ein Betriebstagebuch zu führen, in dem alle Reinigungen und Wartungen dokumentiert sind. Dieses kann bei Kontrollen verlangt werden.
Was kostet eine Fettabscheider-Entleerung in Mülheim?
Die Kosten variieren je nach Abscheidergröße und Entsorgungsweg. Als ungefährer Richtwert können ca. 200 bis 500 Euro pro Reinigung anfallen. Angebote vorab vergleichen.